全然更新しない事で話題(笑)の本ブログ。 流石にマズイぜ! と思うんだけど、とかく書く時間が確保できないのでなかなか…(ネタはいっぱいあるのですが) 毎回書くときはテーマを決めてるんですが、いざそのテーマで書こうとすると、 色々出てきちゃって雑多になる上に、それを精査しているとあっという間に時間が…(遅筆ですしw) ということで…なかなか経営ブログは更新できないので、 …
ところで碁会所の店長って、一日何やってんの?ww そんな割とどうでもいいようで、実は結構気になる? 受験を控えた高校生が見る、大学生の一日的なイメージで書いて行きますw スポンサーリンク 店長の時間割 朝のようす ー7:00ー 気持ちのよい朝です。目覚めます。 ー7:30ー …
最近、様々な碁会所にご挨拶しに行く機会が増えました。 ここに、◯◯って碁会所ができたんだって! ◯◯って碁会所はいい所だよ と、聞く度に暇を見つけて行っています。(行けてない所も多数ですが…) 伺わせていただいたところは、どこも魅力的な碁会所さんで、 最初は、何か学べる事はないかしら…と、勉強のつもりで伺っておりましたが、 席亭さんをはじめ、お客さんにもよ …
懐かしい写真があったので、アイキャッチにw(当時多分10級くらい) さて、去年碁会所が提供するサービスとはという記事を書きました。 内容を簡単にまとめると、 時代背景を基に、これこれこうあるべきではないか? という考察を述べた記事です。 これは、客観的に考えて…のハナシ。 じゃあ、私自身は? &nbs …
昨年最後の交流対抗戦は、世田谷用賀の梁山泊さんと、用賀で対抗戦を行ないました。 前回の川口の寿林さんに続いて対抗戦3戦目。 場所を梁山泊さんに変えてのリベンジマッチでした!(前回樹林は負けてます…) ほとんど満席になった梁山泊さん。 年配の方からお子さんまで、幅広い世代のお客様がいらっしゃいました。 席亭の萩谷さんは、元樹林のお客さん。 &n …
みなさま明けましておめでとうございます! …にはちと遅かったですね^^; 年末年始のバタバタがようやっと納まりつつあるので、 いまさら更新。 相変わらず遅筆ですが、 本年も、どうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m スポンサーリンク 2015年を振り返って 樹林では、おおまかに、 ■店内レイアウトのちょい変更 ■新規定期イベントの …
樹林では、宴会碁会や将棋会をよく行ないます。 飲みながら食べながらをモットーにしているので、 割とリーズナブル且つ満足いただけるものをご提供しております。 1宴会あたり大体7〜9品くらいでしょうか。 ちなみにここ、アピールポイントなんですが、 宴会であれば、そこらへんの大衆居酒屋より安いです(笑) 理由は人件費が私しかかからない …
前回の記事での書き忘れで、 連携部分のメリットとして… これは主に私にとってメリットなのですが(笑) 様々な碁会所運営の工夫が勉強になる という部分があります。 4年間ほとんど一人で運営してきた樹林ですが、 何十年も経営されている碁会所さんのノウハウはとても勉強になります。 連携を通して、それぞれのノウハウを共有できれば、 お客 …
前回の続きですー。 ちょいと時間が空いたのでまたつらつらと。 軽くおさらいすると、 市場規模を大きくするために、連携してできるサービス展開を企画しよう! という話でした。超ざっくりですがw 必要性はなんとなーくですが、前回書いたので、 で、具体的に何をするん? といったことが今回のお話でございます。 全部は書ききれなそうなので、ちょっと分割して書いて行きます。 ぼんやり …
この連休中に、川口の寿林(じゅりん)さんと、川口で対抗戦を行ないました。 前回の世田谷の梁山泊さんに続いて対抗戦2戦目になりました。(初戦の記事も、そのうち書きますw) また、初のアウェー戦でもありましたw 寿林さんは靴を脱ぐスタイル。 地元の囲碁好きなお客様たちに愛される碁会所です。 ちなみに席亭の糸賀さんは、 樹林のお客さんでもあり、毎週 …